COCKTAIL PRESTIGE 69.00€ HT/Personne

22 pièces haute cuisine pour le bonheur de vos invités.

Pour un minimum de 30 personnes.

Une offre prestige à la hauteur de vos exigences.

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Réf 50Pax-1850

16 pièces salées en assortiment

• Épinglé de légumes croquants au tofu
• Tentation chou-fleur au curry
• Vegan food
• Cookie chèvre, mangue et fruit de la passion
• Cubik de saumon, raifort, radis ver
• Gambas tandoori, crème citron, ananas
• Barrette de foie gras au vin chaud parée d’or
• Croq radis vert, bresaola, basilic
• Risotto de caille aux notes fumées
• Dôme de brocoli, écume de raifort & viande des grisons
• Transparence végétale, ketchup de mangue
• Écume de brocoli & saumon fumé
• Tiramisu de légumes grillés, fleur de parmesan
• Tourbillon contemporain aux deux poivrons
• Savarin au caviar d’aubergine
• Miniature d’asperge façon hollandaise

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Photos non contractuelles. Le détail des pièces cocktail sera donné sur notre devis et tiendra compte de changement de saison (2 fois par an)

6 pièces sucrées en assortiment

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Photos non contractuelles. Le détail des pièces cocktail sera donné sur notre devis et tiendra compte de changement de saison (2 fois par an)

NOUS NOUS OCCUPERONS DE TOUT !

• Des tables traiteur
• Des nappages et des serviettes
• De la verrerie
• Des couverts
• Des assiettes
• De la décoration florale des tables traiteur

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OCCUPEZ VOUS DE VOS INVITÉS ET LAISSEZ NOUS FAIRE POUR LE RESTE !

Notre personnel se chargera :

• De la mise en place du buffet,
• Du service au plateau en début d’évènement,
• Du réassort des produits,
• De la préparation de la partie sucrée,
• Des boissons,
• Du rangement…

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Renseignements complémentaires

01 60 92 52 16