En complément d’une offre cocktail ou buffet Magnolia. Pour un minimum de 20 personnes. Durée du show 1h.
Sans complément d’une offre cocktail ou buffet Magnolia. Pour un minimum de 20 personnes. Durée du show 1h.
Rien de tel que notre animation culinaire vapeur pour séduire le plus grand nombre ! Nous vous installerons un stand très visuel qui ravira vos invités.
Le stand vapeur est une mise en bouche légère et raffinée très appropriée en complément d’un cocktail ou d’un buffet.
Marche à suivre ci-dessous :
Après avoir installé notre machine à vapeur professionnelle, notre hôtesse, pendant 1h, se chargera de la cuisson des vapeurs que vous aurez au préalable sélectionné. Le matériel que nous amènerons est le suivant :
Pour plus de charme et d’efficacité n’hésitez pas à commander notre pack traiteur (voir option ci-dessous) et une personne de service supplémentaire pour un service impeccable avec passages au plateau auprès de vos invités. Avec cette option il sera fourni : Les tables, nappages, verres eco-responsable, assiettes jetables, décoration de buffet, etc…
En plus, la cuisson à la vapeur est une manière de cuisiner très saine et sans ajout de matière grasse.
Les aliments sont déposés dans un panier sur un faitout avec de l’eau qui assure une cuisson uniforme. Les bienfaits de la cuisson vapeur ne sont plus à prouver, elle est excellente pour la santé. Le gout et les vitamines sont conservés permettant à l’organisme de bénéficier de toutes les vertus nutritives des aliments.
Contrairement à d’autres modes de cuisson, la cuisson à la vapeur permet de garder tous les nutriments, vitamines et sels minéraux présents, car elle cuit uniformément et doucement l’ensemble des aliments en préservant les qualités gustatives.
C’est sans conteste la cuisson la plus saine pour l’organisme ! Diététique, elle empêche la prise de poids. La cuisson vapeur est d’ailleurs recommandée dans l’ensemble des régimes. Elle permet de composer des repas équilibrés et variés avec des légumes, viandes ou poissons.
Les aliments sont déposés dans un panier et cuisent grâce à la vapeur d’eau sans aucun ajout de matière grasse, la cuisson à la vapeur préserve le gout et la texture des aliments. Ces derniers ne sont pas immergés dans l’eau et ne se déforment pas. Ils ne sèchent pas comme à l’intérieur d’un four.
Certains modes de cuisson comme celles à haute température, barbecue, poelle ou four traditionnel, provoquent des dépôts car la graisse brulée se solidifie. Des composés chimiques peuvent alors devenir cancérigènes et très nocifs pour la santé.
Nous intervenons sur TOUS les secteurs de la mise en place de votre évènement!
Nous pouvons répondre dans les meilleurs délais à toutes vos demandes.
Profitez de vos invités et ne passez pas votre temps à courir de tous les côtés. Prenez une personne de service pour qu’elle s’occupe de tout.
Avec notre pack traiteur il ne manquera absolument rien pour votre cocktail ou buffet, nous avons pensé à tous les petits détails jusqu’aux petits bouquets pour embellir les tables, en passant par de très beaux verres éco responsable en quantité plus que suffisante, sans oublier des réhausseurs de plateaux ou des nappes parfaitement adaptées aux tables que nous vous livrerons. Il pourra être entièrement géré par notre personnel.
Détails de notre offre :
Notre personnel se chargera de livrer et d’installer votre cocktail ou buffet à l’endroit de votre choix.
A la fin de votre évènement (ou le lendemain) nous passerons récupérer tout le matériel. Pour cette formule nous vous conseillons de prendre une personne de service de notre staff (24,90€ ht/l’heure) pour gérer complètement votre espace traiteur et ne vous occuper que de vos invités.
Création d’un album photo collaboratif grâce à une application gratuite que nous demanderons à invités de télécharger pour prendre 5 photos pendant votre évènement.
A partir de cette application toutes les photos qu’ils prendront avec leurs portables, seront alors centralisées pour un souvenir unique de votre évènement.
Pendant toute la durée de notre animation, les photos prises par vos invités apparaitront sur un écran géant !… Fous rires garantis.
Nous savons que chaque détail compte pour faire de votre événement un moment inoubliable.
Notre sélection de vins, champagnes, et spiritueux a été rigoureusement choisie pour s’adapter à tous les goûts, toutes les occasions et surtout tous les budgets. Que vous planifiez un mariage féerique, une fête d’entreprise inoubliable ou un anniversaire mémorable, notre cave en ligne est votre partenaire de choix pour garantir des moments de partage et de célébration autour de produits de qualité.
Tarif pour un barman 29,90€ HT/l’heure
UN FONCTIONNEMENT TRÈS SIMPLE
Les bouteilles seront comptées par notre (ou nos barmen) avant le début de votre évènement et un inventaire avec photo sera fait en fin, tout cela en votre présence.
Nous vous installons un stand avec :
Des verres éco-responsables (vrais verres en option 0,99 € HT le verre)
*Comptez un barman par tranche de 30/40 personnes
Autant qu’il en faudra pour vos invités.
Nous vous livrons 20kg de glaçons, ainsi qu’une caisse isotherme pour y déposer vos bouteilles.
Frais de livraison GRATUIT
Les 10kg de glaçons supplémentaires à 20€ HT
Photo non contractuelle
Ajoutez un effet de fumée spectaculaire à vos cocktails et votre bar !
Le tarif comprend :
*Au-delà, un supplément de 20€ HT par tranche de 15 km sera ajouté.
Conditionné par rack de 36 verres. Minimum de commande 72 verres
Ne cherchez pas vous ne trouverez pas moins cher.
3 types de verres à votre disposition :
Minimum de commande 100 verres
Pas besoin de s’encombrer avec des bières bouteilles, la solution en fûts est plus économique pour les petites comme les grandes occasions ! Proposer une bonne bière fraiche dans un vrai fût à vos invités quoi de plus festif !
À partir de 68€ HT La tireuse
À partir de 115€ HT Le fût de 30L de bière
