En complément d’une offre cocktail ou buffet Magnolia. Pour un minimum de 20 personnes. Durée du show 1h.
Sans complément d’une offre cocktail ou buffet Magnolia. Pour un minimum de 20 personnes. Durée du show 1h.
Rien de tel que notre animation culinaire vapeur pour séduire le plus grand nombre ! Nous vous installerons un stand très visuel qui ravira vos invités.
Le stand vapeur est une mise en bouche légère et raffinée très appropriée en complément d’un cocktail ou d’un buffet.
Marche à suivre ci-dessous :
Après avoir installé notre machine à vapeur professionnelle, notre hôtesse, pendant 1h, se chargera de la cuisson des vapeurs que vous aurez au préalable sélectionné. Le matériel que nous amènerons est le suivant :
Pour plus de charme et d’efficacité n’hésitez pas à commander notre pack traiteur (voir option ci-dessous) et une personne de service supplémentaire pour un service impeccable avec passages au plateau auprès de vos invités. Avec cette option il sera fourni : Les tables, nappages, verres eco-responsable, assiettes jetables, décoration de buffet, etc…
En plus, la cuisson à la vapeur est une manière de cuisiner très saine et sans ajout de matière grasse.
Les aliments sont déposés dans un panier sur un faitout avec de l’eau qui assure une cuisson uniforme. Les bienfaits de la cuisson vapeur ne sont plus à prouver, elle est excellente pour la santé. Le gout et les vitamines sont conservés permettant à l’organisme de bénéficier de toutes les vertus nutritives des aliments.
Contrairement à d’autres modes de cuisson, la cuisson à la vapeur permet de garder tous les nutriments, vitamines et sels minéraux présents, car elle cuit uniformément et doucement l’ensemble des aliments en préservant les qualités gustatives.
C’est sans conteste la cuisson la plus saine pour l’organisme ! Diététique, elle empêche la prise de poids. La cuisson vapeur est d’ailleurs recommandée dans l’ensemble des régimes. Elle permet de composer des repas équilibrés et variés avec des légumes, viandes ou poissons.
Les aliments sont déposés dans un panier et cuisent grâce à la vapeur d’eau sans aucun ajout de matière grasse, la cuisson à la vapeur préserve le gout et la texture des aliments. Ces derniers ne sont pas immergés dans l’eau et ne se déforment pas. Ils ne sèchent pas comme à l’intérieur d’un four.
Certains modes de cuisson comme celles à haute température, barbecue, poelle ou four traditionnel, provoquent des dépôts car la graisse brulée se solidifie. Des composés chimiques peuvent alors devenir cancérigènes et très nocifs pour la santé.
Profitez de vos invités et ne passez pas votre temps à courir de tous les côtés. Prenez une personne de service pour qu’elle s’occupe de tout.
Avec notre pack traiteur il ne manquera absolument rien pour votre cocktail ou buffet, nous avons pensé à tous les petits détails jusqu’aux petits bouquets pour embellir les tables, en passant par de très beaux verres éco responsable en quantité plus que suffisante, sans oublier des réhausseurs de plateaux ou des nappes parfaitement adaptées aux tables que nous vous livrerons. Il pourra être entièrement géré par notre personnel.
Détails de notre offre :
Notre personnel se chargera de livrer et d’installer votre cocktail ou buffet à l’endroit de votre choix.
A la fin de votre évènement (ou le lendemain) nous passerons récupérer tout le matériel. Pour cette formule nous vous conseillons de prendre une personne de service de notre staff (24,90€ ht/l’heure) pour gérer complètement votre espace traiteur et ne vous occuper que de vos invités.
Autant qu’il en faudra pour vos invités.
Quoi de plus désagréable que de boire du champagne tiède… ou chaud, ou de boire un gin tonic sans glaçons ?. Nous vous livrons 20 kg de glaçons et une grande caisse isotherme dans laquelle vous pourrez y disposer votre champagne et autres boissons, jusqu’à 12 bouteilles. Temps de mise à température d’une bouteille 10 à 15 minutes. Indispensable pour un évènement.
Frais de livraison GRATUIT
Les 10kg de glaçons supplémentaires 20€ HT
Photo non contractuelle
Conditionné par rack de 36 verres. Minimum de commande 72 verres
Ne cherchez pas vous ne trouverez pas moins cher.
3 types de verres à votre disposition :
Minimum de commande 100 verres
Pas besoin de s’encombrer avec des bières bouteilles, la solution en fûts est plus économique pour les petites comme les grandes occasions ! Proposer une bonne bière fraiche dans un vrai fût à vos invités quoi de plus festif !
À partir de 68€ HT La tireuse
À partir de 115€ HT Le fût de 30L de bière
