STAND « A TOUTE VAPEUR » 

De succulents raviolis de votre choix et à volonté préparées devant vos invités !

Une animation qui plait !

Voir les avis de nos clients

STAND « A TOUTE VAPEUR »

Des pièces chaudes, à volonté, cuites ou réchauffées devant vos invités.

9.90€ HT/Personne

En complément d’une offre cocktail ou buffet Magnolia. Pour un minimum de 20 personnes. Durée du show 1h30

15.90€ HT/Personne

Sans complément d’une offre cocktail ou buffet Magnolia. Pour un minimum de 20 personnes. Durée du show 1h30

DEMANDER UN DEVIS

La présentation de notre stand

Vous avez envie de proposer un stand original à vos invités ?

Rien de tel que notre animation culinaire vapeur pour séduire le plus grand nombre !  Nous vous installerons un stand très visuel qui ravira vos invités.

Le stand vapeur est une mise en bouche légère et raffinée très appropriée en complément d’un cocktail ou d’un buffet.

Marche à suivre ci-dessous :

Après avoir installé notre machine à vapeur professionnelle, notre hôtesse, pendant 1h30, se chargera de la cuisson des vapeurs que vous aurez au préalable sélectionné. Le matériel que nous amènerons est le suivant :

  • Machine à vapeur professionnelle
  • 4 grands paniers à vapeur avec couvercle pour disposer les produits à température.
  • Des grandes pinces pour vos invités pour se servir dans nos paniers de présentation.

Pour plus de charme et d’efficacité n’hésitez pas à commander notre pack traiteur (voir option ci-dessous) et une personne de service supplémentaire pour un service impeccable avec passages au plateau auprès de vos invités.  Avec cette option il sera fourni : Les tables, nappages, verres eco-responsable, assiettes jetables, décoration de buffet, etc…

DEMANDER UN DEVIS

LES AVANTAGES DE NOTRE  STAND « A TOUTE VAPEUR »

En plus, la cuisson à la vapeur est une manière de cuisiner très saine et sans ajout de matière grasse.

Les aliments sont déposés dans un panier sur un faitout avec de l’eau qui assure une cuisson uniforme. Les bienfaits de la cuisson vapeur ne sont plus à prouver, elle est excellente pour la santé. Le gout et les vitamines sont conservés permettant à l’organisme de bénéficier de toutes les vertus nutritives des aliments.

LES AVANTAGES SONT MULTIPLES !

Contrairement à d’autres modes de cuisson, la cuisson à la vapeur permet de garder tous les nutriments, vitamines et sels minéraux présents, car elle cuit uniformément et doucement l’ensemble des aliments en préservant les qualités gustatives.

LES ALIMENTS CUITS À LA VAPEUR SONT MOINS GRAS

C’est sans conteste la cuisson la plus saine pour l’organisme ! Diététique, elle empêche la prise de poids. La cuisson vapeur est d’ailleurs recommandée dans l’ensemble des régimes. Elle permet de composer des repas équilibrés et variés avec des légumes, viandes ou poissons.

LA CUISSON À LA VAPEUR PRÉSERVE LE GOUT ET LA TEXTURE DES ALIMENTS

Les aliments sont déposés dans un panier et cuisent grâce à la vapeur d’eau sans aucun ajout de matière grasse, la cuisson à la vapeur préserve le gout et la texture des aliments. Ces derniers ne sont pas immergés dans l’eau et ne se déforment pas. Ils ne sèchent pas comme à l’intérieur d’un four.

LA CUISSON VAPEUR ÉVITE LA FORMATION DE COMPOSÉS TOXIQUES SUR VOS ALIMENTS.

Certains modes de cuisson comme celles à haute température, barbecue, poelle ou four traditionnel, provoquent des dépôts car la graisse brulée se solidifie. Des composés chimiques peuvent alors devenir cancérigènes et très nocifs pour la santé.

DEMANDER UN DEVIS

COMPOSITION DES PIECES CHAUDES DU STAND A TOUTE VAPEUR

4 produits à choisir dans la liste ci-dessous et qui seront préparés devant vos invités.

  • Ravioli aux crevettes
  • Ravioli aux légumes
  • Ravioli au poulet
  • Ravioli au porc
  • Ravioli au boeuf
  • Ravioli végétarien

DEMANDER UN DEVIS

NOS OPTIONS

PRENEZ UNE PERSONNE DE SERVICE, CELA CHANGE TOUT !

NE PASSEZ PAS VOTRE ÉVÈNEMENT À STRESSER ET À COURIR DANS TOUS LES SENS !

Profitez de vos invités et ne passez pas votre temps à courir de tous les côtés. Prenez une personne de service pour qu’elle s’occupe de tout.

  • Accueil
  • Mise en place du buffet,
  • passage au plateau auprès de vos invités,
  • réassort du buffet,
  • gestion des boissons,
  • préparation de la partie sucrée,
  • Gestion du bar,
  • Débarrassage
  • etc….

TARIF  24.90€ HT/L’heure

DEMANDER UN DEVIS

POUR UN SERVICE PARFAIT PRENEZ NOTRE OPTION PACK TRAITEUR !

LA PERFECTION SE CACHE DANS LES DÉTAILS.

Avec notre pack traiteur il ne manquera absolument rien pour votre cocktail ou buffet, nous avons pensé à tous les petits détails jusqu’aux petits bouquets pour embellir les tables, en passant par de très beaux verres éco responsable en quantité plus que suffisante, sans oublier des réhausseurs de plateaux ou des nappes parfaitement adaptées aux tables que nous vous livrerons. Il pourra être entièrement géré par notre personnel.

La composition de notre pack :

  • Les tables traiteur
  • Les nappages, noirs ou blancs selon votre choix
  • Une grande vasque à champagne
  • Des plateaux traiteurs pour présenter les produits
  • Des réhausseurs de plateaux pour embellir la présentation de votre buffet
  • Des jolis verres « Eco-responsable » et réutilisables de 2 catégories différentes. Pour le champagne et le vin et pour les softs. 2 verres par personne.
  • Des couverts « Eco-responsable » en bois
  • Des assiettes biodégradables pour une démarche éco-responsable,
  • Des serviettes noires ou blanches selon votre choix,
  • Des soliflors en décoration florale de table.
  • Tous les jetables sacs poubelles, essuie tout, etc…
  • Les frais de livraison et de récupération du pack sont offerts !

TARIF 3.90 € HT/PERS

Frais de livraison GRATUITS 

DEMANDER UN DEVIS

LES SOFTS

EN OPTION ET… À VOLONTÉ

Autant qu’il en faudra pour vos invités.

  • Coca Zéro
  • Coca normal
  • Eau plate,
  • Eau pétillante.
  • Jus d’oranges

TARIF ; 5,90€ HT/PERS

DEMANDER UN DEVIS

DES GLAÇONS ET UNE CAISSE ISOTHERME POUR VOTRE CHAMPAGNE, INDISPENSABLE POUR REFROIDIR VOS BOUTEILLES.

NOUS VOUS LIVRONS 20 KG DE GLAÇONS, ET UNE CAISSE ISOTHERME POUR Y DÉPOSER VOS BOISSONS.

Quoi de plus désagréable que de boire du champagne tiède… ou chaud, ou de boire un gin tonic sans glaçons ?. Nous vous livrons 20 kg de glaçons et une grande caisse isotherme dans laquelle vous pourrez y disposer votre champagne et autres boissons, jusqu’à 12 bouteilles. Temps de mise à température d’une bouteille 10 à 15 minutes. Indispensable pour un évènement.

TARIF  49,00 € HT

Frais de livraison GRATUIT 

DEMANDER UN DEVIS

BUVEZ DANS DE VRAIS VERRES

VOUS DÉTESTEZ BOIRE LE CHAMPAGNE DANS DES VERRES EN PLASTIQUE ? VOUS AVEZ RAISON !

 

Conditionné par rack de 36 verres. Minimum de commande 72 verres
Ne cherchez pas vous ne trouverez pas moins cher.
3 types de verres à votre disposition :

  • Verres à vin,
  • Coupes à champagne,
  • Verres à softs et cocktails.

TARIF  0,99 € HT/ LE VERRE*   24H

Minimum de commande 100 verres

*Hors frais de livraison

DEMANDER UN DEVIS

UNE VRAIE TIREUSE À BIÈRES.

QUEL PLAISIR DE POUVOIR BOIRE UNE BIÈRE PRESSION BIEN FRAÎCHE AVEC SES AMIS.

Pas besoin de s’encombrer avec des bières bouteilles, la solution en fûts est plus économique pour les petites comme les grandes occasions ! Proposer une bonne bière fraiche dans un vrai fût à vos invités quoi de plus festif ! Nous vous proposons la bière PARISIS artisanale, incomparable par son goût et sa saveur.

TARIFS* :

64€ HT La tireuse

95.70€ HT Le fût de 30L de bière artisanale   

*Hors frais de livraison

DEMANDER UN DEVIS

01 64 47 66 95