BUFFET THAÏLANDAIS

Livraison à domicile Paris et région Parisienne

Fascinante et envoûtante, la cuisine Thaïlandaise est une cuisine raffinée, saine et équilibrée.  

 ASSORTIMENTS D’ENTRÉES 10,90€ HT/PERS*
* 2 ENTRÉES PAR PERSONNE

PLAT SEUL  14,90€ HT/PERS*
* AVEC ACCOMPAGNEMENT AU CHOIX

ENTREES + PLAT OU PLAT + DESSERT  21,90€ HT/PERS*
* NOTRE MEILLEURE OFFRE

ENTREES + PLAT + DESSERT 25.90€ HT/PERS*
* BUFFET THAÏ COMPLET

pour un Minimum de 20 pers.

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LES ENTRÉES

2 entrées au choix par personne dans la liste ci-dessous :

Exemple : Vous recevez 50 personnes. Vous aurez donc 100 entrées à choisir dans la liste ci dessous.

• Brochette de poulet saté sauce cacahuète : poulet tendres et juteux, marinés dans une sauce saté aromatique à base de cacahuètes, de citronnelle et de coriandre, puis grillés.
• « Popia » Nem thaï aux légumes ou poulet : rouleaux de printemps thaïlandais frais et croustillants, remplis de légumes croquants ou de poulet mariné, accompagnés d’une sauce légère et parfumée.
• Ailerons de poulet dorés au sésame : ailerons de poulet marinés, enrobés de graines de sésame.
• Salade de papaye verte : salade fraîche et piquante à base de papaye verte râpée, de tomates juteuses, de haricots verts croquants, de cacahuètes concassées et d’une vinaigrette acidulée.

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LES PLATS

Savourez la Thaïlande à chaque plat.

Exemple : Vous recevez 50 personnes. Vous aurez donc 2 fois 25 plats à choisir dans la liste ci dessous. Par exemple 25  poulet haché et 25 boeuf sauté aux champignons noirs. 

2 plats au choix dans la liste ci-dessous :

• Porc ou poulet haché au basilic thaï : porc ou poulet haché sauté avec du basilic thaï, de l’ail, des piments et de la sauce soja.

• Vermicelle de soja sauté au tofu aux crevettes : vermicelles de soja sautés avec des légumes, du tofu et des crevettes juteuses, le tout assaisonné avec des sauces thaïes authentiques.
• Emincé de poulet au gingembre sauté au wok : fines tranches de poulet marinées avec du gingembre, des légumes et des épices thaïes, sautées au wok.
• Boeuf sauté aux champignons noirs parfumés à la sauce d’huître : tranches de bœuf sautées avec des champignons noirs et une sauce d’huître légèrement sucrée.

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NOS ACCOMPAGNEMENTS

Accompagnez parfaitement vos plats principaux pour une expérience authentique.

1 choix parmi cette liste :

• Riz parfumé thaï riz parfumé thaï traditionnel, léger et aromatique
• Riz gluant à la vapeur : riz gluant moelleux à la vapeur.

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LES DESSERTS

Délices sucrés à la thaïlandaise : un pur bonheur gustatif.

1 dessert par personne et parmi cette liste :

• Salade de fruits exotique : sélection de fruits frais et exotiques.

• Flan de coco : dessert crémeux et onctueux à base de lait de coco et de sucre, servi avec une garniture de caramel.

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POUR UN SERVICE PARFAIT PRENEZ NOTRE OPTION PACK TRAITEUR !

Détails de notre offre :

Notre personnel se chargera de livrer et d’installer votre cocktail ou buffet à l’endroit de votre choix.

• Mise en place des tables,
• Nappages
• dressage du buffet
• Branchement des appareils,
• Consignes pour la gestion du buffet

A la fin de votre évènement (ou le lendemain) nous passerons récupérer tout le matériel. Pour cette formule nous vous conseillons de prendre une personne de service de notre staff (24,90€ ht/l’heure) pour gérer complètement votre espace traiteur et ne vous occuper que de vos invités.

Cliquez sur les noms des éléments pour voir la photo de nos produits.

• Table(s) traiteur spacieuses : 2×0,6 mètres
• Nappage noir (nappage blanc sur demande)
• Rehausseurs de plateaux
• Grands plateaux de services (noirs ou dorés)
• Petits plateaux (noirs ou dorés)
• Matériel de chauffe professionnel : chafing dishes, étuves
• Verres éco-responsables (2 verres par personne : 1 verre à vin & champagne + 1 verre à eau & cocktail et softs. Possibilité de changement selon vos besoins)
• Petites assiettes jetables biodégradables traiteur
• Grandes assiettes jetables biodégradables traiteur
• Jeux de couverts en bois jetables
• Serviettes blanches jetables (serviettes noires sur demande)
• Gants de service à table
• Sacs de transport isothermes
• Caisses isothermes pour les pâtisseries
• Plantes de décoration de table

TARIF : 4,90€ HT*/PERS.

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NOS CORBEILLES DE FRUITS FRAIS

Les délices rafraichissants.

Nous confectionnons avec soin les Corbeilles de fruits qui accompagneront vos festivités pour vous offrir un véritable moment de partage.  Soigneusement préparées, les corbeilles de fruits accompagnent vos fêtes pour vous offrir un vrai moment de partage.

VOIR NOTRE PROPOSITION

LES SOFTS

EN OPTION ET… À VOLONTÉ

Autant qu’il en faudra pour vos invités.

• Coca Zéro
• Coca normal
• Eau plate,
• Eau pétillante.
• Jus d’oranges

TARIF / 5,90€ HT/PERS

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DES GLAÇONS ET UNE CAISSE ISOTHERME POUR VOTRE CHAMPAGNE, INDISPENSABLE POUR REFROIDIR VOS BOUTEILLES.

NOUS VOUS LIVRONS 20 KG DE GLAÇONS, ET UNE CAISSE ISOTHERME POUR Y DÉPOSER VOS BOISSONS.

Quoi de plus désagréable que de boire du champagne tiède… ou chaud, ou de boire un gin tonic sans glaçons ?. Nous vous livrons 20 kg de glaçons et une grande caisse isotherme dans laquelle vous pourrez y disposer votre champagne et autres boissons, jusqu’à 12 bouteilles. Temps de mise à température d’une bouteille 10 à 15 minutes. Indispensable pour un évènement.

TARIF : 49,00 € HT

Frais de livraison GRATUIT

Les 10kg de glaçons supplémentaires 20€ HT
Photo non contractuelle

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BUVEZ DANS DE VRAIS VERRES

VOUS DÉTESTEZ BOIRE LE CHAMPAGNE DANS DES VERRES EN PLASTIQUE ? VOUS AVEZ RAISON !

Conditionné par rack de 36 verres. Minimum de commande 72 verres
Ne cherchez pas vous ne trouverez pas moins cher.
3 types de verres à votre disposition :

• Verres à vin,
• Coupes à champagne,
• Verres à softs et cocktails.

TARIF  0,99 € HT/ LE VERRE*   24H

Minimum de commande 100 verres   *Hors frais de livraison

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VINS & CHAMPAGNES

Vous recherchez un très bon vin ou très bon champagne avec un excellent rapport qualité prix et livré gratuitement sur le lieu de votre réception ?

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UNE VRAIE TIREUSE À BIÈRES

POUR LE PLAISIR DE BOIRE UNE BIÈRE BIEN FRAÎCHE

Pas besoin de s’encombrer avec des bières bouteilles, la solution en fûts est plus économique pour les petites comme les grandes occasions ! Proposer une bonne bière fraiche dans un vrai fût à vos invités quoi de plus festif !

TARIFS* :

À partir de 68€ HT La tireuse

À partir de 115€ HT Le fût de 30L de bière

*Hors frais de livraison

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